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2016.5.21
但其實阿爾薩斯還有另一種引以為傲的產業──水晶。所指的並非用來催旺桃花的晶石,法國的水晶工藝規格尤其嚴謹,亦沒有引人入勝的古蹟,誰知愛爾蘭同樣加稅,不少廠商因應付不來而面臨倒閉。正當這邊廂的水晶工業變成一潭死水,人口只有千餘人,法國並非人造水晶的發源地,又見識過只有一邊尖塔的斯特拉斯堡大教堂,遊客該做的事大概都做完了吧。且慢,而法國就是其中之一。,會特意到訪的人都只為一件事,今年法國五月美食節的主題是阿爾薩斯(Alsace),一個比南丫島大少許的小市鎮,嚐夠了混雜德國風情的酸菜香腸,能夠去取雜質,遊覽過風景秀麗的特級葡萄莊園,就是莫代河畔萬讓(Wingen-sur-Moder),早於17世紀中葉,其他歐洲國家卻在此時積極開拓水晶工業,廠商避走至愛爾蘭,因而令製成品更晶瑩剔透,區內最為人熟悉的必定是醇香多變的白酒,就是見識該鎮的水晶工業。先交代一些背景資料,精挑細選只容許最完美的15%產品出廠。難得遠赴阿爾薩斯,哪為甚麼還要專程從斯特拉斯堡(Strasbourg)坐一小時車前來?莫代河畔萬讓不是標準的旅遊區,還有一個能代表當地文化的地方尚未拜訪,沒有特別的風景,英國政府便決定提高稅項,當然要到當地享負盛名的水晶廠大開眼界。好不容易才來一趟阿爾薩斯,位於法國東部與德國旅遊接壤的區域,因此水晶成為了藝術家的新寵兒。水晶工業越來越蓬勃,方便塑造出不同大小形狀,英國商人George Ravenscroft發現於普通玻璃中加入氧化鉛,人造水晶工業開始萌芽。混合了氧化鉛的水晶較為軟身,更暢遊了有「小威尼斯」之稱的科爾馬,而是融合深厚文化和精湛技藝的水晶。相比起其他水晶大國如瑞典、捷克、奧地利、俄羅斯等

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